Информация о контроле за качеством и безопасностью мясной продукции

Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области - Кузбассу за 9 месяцев 2023 года на предприятиях, занятых производством и оборотом мяса и мясной продукции, отобрано и исследовано 555 проб мясной продукции на соответствие требованиям нормативных документов, из них 163 пробы по санитарно-химическим показателям, 91 проба по физико-химическим показателям и 301 проба по микробиологическим показателям.

По результатам лабораторных испытаний наличие генетически модифицированных организмов, токсичных элементов, пестицидов, техногенных радионуклидов за истекший период не обнаружено. Вместе с тем, доля проб мяса и мясной продукции, не соответствующих обязательным требованиям составила 2,8 % от общего числа исследованных.

В рамках контрольно-надзорных мероприятий проинспектировано свыше 6 тонн мясной продукции, изъято из оборота 13 партий мясной продукции объемом 72,05 кг по причине несоответствия установленным требованиям, нарушения условий хранения, реализации продукции с истекшим сроком годности.

По всем случаям нахождения в обороте некачественной продукции виновные лица привлечены к административной ответственности.

Надзор за качеством и безопасностью мясной продукции находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу.

Информация о выявлении продукции, не соответствующей обязательным требованиям, размещается на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП) в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям». Здесь потребитель может подробно ознакомиться с информацией о наименовании продукции, дате производства, производителе, показателях несоответствия и регионах, в которых она выявлена. Доступ к ресурсу свободный, осуществляется по адресу:  http://zpp.rospotrebnadzor.ru/ .