Топ-5 продуктов для здоровья печени

Печень – главный фильтр организма.

(по материалам сайта здоровое-питание.рф)


Печень – главный фильтр организма. За одну минуту через нее протекает около 1,5 л крови, то есть в сутки получается 2 тыс. л.

Однако печень отвечает не  только за  очищение, в  ее  ведении находится множество ответственных задач. Сегодня разберемся, что именно она делает и  как нужно поддерживать здоровье печени.

Самый большой орган в  организме человека осуществляет множество функций:

обезвреживание различных веществ, образующихся в  процессе метаболизма: токсинов, аллергенов, аммиака, кетоновых тел, фенола, этанола и  других; удаление избытка гормонов, витаминов, нейромедиаторов – биологически активных веществ (адреналин, норадреналин, катехоламин, серотонин), передающих нервные импульсы между нервными клетками, а  также в  мышечную ткань;  обмен глюкозы, образование гликогена (основной запасной углевод и  основная форма хранения глюкозы в  различных клетках); синтез холестерина, некоторых жиров – липидов, фосфолипидов, необходимых для  строительства клеток и  восстановления тканей; образование желчи, желчных кислот, участвующих в  переваривании жиров во  время пищеварения и  билирубина – основного компонента желчи, также принимающего участие в  усвоении жиров; депо для  витаминов А, D, В12.

Печень на  80% состоит из  клеток гепатоцитов – они обладают высоким метаболизмом и  способностью к  регенерации при  повреждении. Но  неправильное питание, стрессы, лекарства и  алкоголь приводят к  нарушениям работы важного органа, которые не  всегда поправимы. Выбирая для  каждодневного рациона полезные продукты, можно помочь пищеварительной системе и  печени в  частности выполнять свои функции в  полную силу.

Итак, что нужно есть

Выберем топ-5 самых подходящих продуктов для  поправки здоровья ключевого органа нашего ЖКТ.

Тыква . Для  печени продукт крайне полезный. Причем как в  печеном, так и  в вареном виде. В  мякоти этих плодов содержатся витамин А  (каротиноиды), фосфолипиды и  ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и  омега-6. Эти вещества обладают гепатопротекторным свойством – участвуют в  построении клеточной мембраны гепатоцитов, обмене холестерина, препятствуют окислению липидов в  клеточной мембране. Клетчатка из  тыквы оказывает мягкое желчегонное и  противовоспалительное действие, что благоприятно влияет на  пищеварение. Если вы любите тыквенный сок или семечки – замечательно, они тоже очень полезны. 

Свекла . Богата витаминами А, группы В  (В1, В2, В6, фолиевой кислотой) и  фосфором, которые служат строительным материалом для  клеток печени. Клетчатка стимулирует желчевыводящие пути и  помогает при  застое желчи. 

Ягоды : вишня, малина, клюква. В  ягодах красного цвета высокое содержание каротина (витамина А), аскорбиновой кислоты и  пищевых волокон (пектины, клетчатка). Все эти вещества стимулируют рост и  регенерацию гепатоцитов при  повреждении печени в  результате таких заболеваний, как вирусные гепатиты, алкогольная болезнь печени, жировой гепатоз.

Зеленый чай . Содержит танин, кофеин и  большое количество витамина С, что способствует противовоспалительному и  мощному антиоксидантному эффекту. Учеными доказано: чай участвует в  обмене различных видов жиров. А  конкретно зеленый чай снижает уровень общего холестерина и  «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности), что помогает в  профилактике жирового перерождения печени (гепатоза) и  атеросклероза.

Куркума . Популярная специя из  семейства имбирных. Пряность содержит эфирные масла и  вещество куркумин, известное своими лечебными свойствами. Его антиоксидантное и  противовоспалительное действия защищают гепатоциты от  токсинов, снижая степень окисления липидов, или так называемый окислительный стресс. 

 

Последние новости

Противодействие экстремизму

Уважаемые заявители! Центр по противодействию экстремизму ГУ МВД России по Кемеровской области - Кузбассу информирует об ответственности, предусмотренной за совершение экстремистских преступлений и правонарушений,

УФНС России по Кемеровской области - Кузбассу приглашает на вебинар для представителей бизнеса

Это архивная публикация - она может содержать устаревшую информацию.

О государственной регистрации некоммерческих организаций за период с 31 марта по 04 апреля 2025 года

Управлением Министерства юстиции Российской Федерации по Кемеровской области - Кузбассу за период с 31 марта по 04 апреля приняты решения:

В России решили регулировать прием в вузы на платное обучение

Скоро. Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко и сенаторы подписали законопроект о государственном регулировании платного приема в вузы, который скоро будет внесен в Госдуму.

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Королёве на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *