Биолог рассказал, чем опасны для детей черешня и клубника
Кандидат биологических наук Екатерина Баранова рассказала в эфире передачи «О самом главном» на канале «Россия 1», какую опасность черешня и клубника могут нести для детей.
Кандидат биологических наук Екатерина Баранова рассказала в эфире передачи «О самом главном» на канале «Россия 1», какую опасность черешня и клубника могут нести для детей.
Специалист отметила, что в косточках черешни есть синильная кислота. Компот из неё, который постоял дольше 1,5 лет, может спровоцировать отправление.
У детей до 5 лет клубника может вызывать сильную аллергическую реакцию. Самая большая опасность в ней, по словам биолога, — подкрашивание. Селекционеры сейчас добиваются, чтобы эта ягоды не мялась при транспортировке, поэтому она получается менее сочной.
Баранова советует есть клубнику и малину сразу после мытья, а черешню лучше обсушивать. Эти ягоды можно замораживать в домашних условиях, но храниться они должны не дольше четырёх месяцев.
Фото: архив А42.RU
Екатерина БурмакинаПоследние новости
Новые инициативы по улучшению городской инфраструктуры
Городские власти представили план обновления инфраструктуры на ближайшие годы.
Трагедия на водоеме: рыбак найден мертвым в Удмуртии
Спасатели предупреждают о небезопасном льде на водоемах региона.
Трагедия на парашютном прыжке в Подмосковье
Студент и инструктор попали в больницу после приземления.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией